控糖饮食要少点盐，多饮水

    《中国居民膳食指南(2016)》建议，正常人每人每天盐的摄入量不超过6克。

    对于糖友来说，每天盐摄入量应比标准参考量少1克，控制在每天5克以内更合适。

    可即使用了限油壶、限盐勺，平时一不留神用盐量就可能超标。其实，掌握一些小诀窍，就能改变这一状况。

1、后放盐

烹饪时，不要先放盐，一定要在起锅前将盐撒在食物上，这样盐附着在食物的表面，既能使人感觉到明显的咸味，又不至于过量。

2、用酸味代替咸味

刚开始低盐饮食时，如果觉得口味太淡，可用醋、柠檬汁、番茄酱等调味，既可以减盐，又可以让味道更好。

比如，可以在菜七成熟的时候先放入醋。因为醋不仅能促进消化、提高食欲，减少维生素的损失，还能强化咸味，不会让人觉得菜肴清淡无味。

3、用咸味重的食物代替盐

酱油里边也隐藏着盐分，在使用的时候要注意用量，并相应减少食盐的用量。

同理，烹饪中可以选择加入豆瓣酱、酱油来实现咸味口感，不放盐，这也是减少食盐摄入的一个好办法。

糖友多饮水，不仅是对体内失水的补充，而且还有改善血运、促进循环、增加代谢及消除酮体等作用。

此外，饮水可使血浆渗透压下降或恢复正常，起到降血糖的作用。

需提醒的是，糖友因口渴中枢长时间受刺激，对体内缺水的敏感性下降，即使体内已经缺水，往往也没有口渴的感觉。

所以，糖友在无口渴感，也应适当饮水。

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